"בשיעור זה נתחקה אחר סיפורו הבלתי ייאמן של הפרי הנאכל ביותר בעולם המערבי, שאף על פי כן – אינו גדל בו כלל באופן טבעי: הבננה.
איך קרה שפרי טרופי מפונק הפך למוצר יסוד בכל מכולת באירופה ובארה"ב? נצא למסע היסטורי וגיאוגרפי בעקבות התפשטות הבננה, ונבין כיצד היא עיצבה כלכלות, הפילה ממשלות ויצרה אימפריות מסחר חובקות עולם.
נצלול לשני היבטים מרכזיים:
ההיבט החברתי-כלכלי: על כוחן של חברות הענק, המושג 'רפובליקת בננות' והמחיר האנושי של החקלאות התעשייתית.
ההיבט החקלאי-סביבתי: על הסכנה שבגידול זן אחד בלבד (מונוקולטורה), המחלות המאיימות על הענף, וההשפעה האקולוגית של שינוע פירות למרחקים עצומים.
שיעור שיגרום לכם להסתכל אחרת לגמרי על הפרי התמים לכאורה שממתין לכם בקערה במטבח."
