יש לי וידוי: הקיבה היא האיבר האהוב עלי בגוף האדם. ומסתבר שאני לא לבד – לאורך ההיסטוריה, הקיבה נחשבה להרבה יותר מסתם שק של אוכל. בשיעור זה נצא למסע בעקבות 'הקיבה המופלאה'. נגלה מה חשבו עליה הרופאים הקדמונים (שראו בה תנור בישול פנימי ומרכז הרגש), וכיצד המדע המודרני שינה את התפיסה שלנו והפך אותה למפעל כימי מתוחכם.
נלמד על המנגנונים המדהימים שמאפשרים לה לעכל הכל מבלי לעכל את עצמה, ונסיים בחלק הפרקטי והחשוב ביותר: הוראות הפעלה ותחזוקה. איך אנחנו יכולים לעזור לקיבה שלנו לעבוד בשקט, ומהן הטעויות הנפוצות שאנחנו עושים שמפריעות לה?





