בשיעור מעשי על האש, שצילמנו בחצר המרכז להנהגת הבריאות, ננפץ את מיתוס ״השרוף״, נלמד מה עוד אפשר לצלות על האש, ומה סדר ההכנה היעיל ביותר. נדגים הדלקת אש וצלייה בשר ממש תוך כדי השידור.
נלמד איפה ואיך כדאי לקנות בשר. נדבר על צמצום בזבוז מזון בצריכת בשר ונגלה איך לנצל כל חלק. בשיעור הזה אורי מארח את השף אייל אלחנתי שהוא מומחה בצלייה והם מדגימים יחד איך לעשות את זה כמו שצריך.
