בשנים האחרונות חוקר אורי את הסיפור ההיסטורי של תהליך הכנת המרי, האוממי של הלבנט. בשיעור נדבר על הגילוי, על תהליך ההכנה ועל אופן השימוש. ובסוף, יהיה גם מתכון.
בשנים האחרונות חוקר אורי את הסיפור ההיסטורי של תהליך הכנת המרי, האוממי של הלבנט. בשיעור נדבר על הגילוי, על תהליך ההכנה ועל אופן השימוש. ובסוף, יהיה גם מתכון.
